TRUCHA - Marine Farm

TRUCHA

Oncorhynchus mykiss

Habitualmente se encuentra en aguas frías de ríos y lagos en Norteamérica, Europa, Asia y la Patagonia.

hg
trim c
trim d
TRIM E Deep Skin
TRIM E Shallow Skinned
PORCIONES
AL VACÍO

HG

Entero sin cabeza eviscerado
Fresco y congelado

CONGELADO

FRESCO

TRIM C

Filete
Fresco y congelado
Con piel
Con – sin escamas
Sin espina central (PBO)
Sin espinas
Con grasa ventral (belly)

CONGELADO

FRESCO

TRIM D

Filete
Fresco y congelado
Con piel
Con – sin escamas
Sin espina central (PBO)
Sin espinas
Sin grasa ventral (belly)

CONGELADO

FRESCO

TRIM E Deep Skin

Filete
Fresco y congelado
Sin piel
Sin espina central (PBO)
Sin grasa ventral (belly)

trim e

CONGELADO

FRESCO

TRIM E Shallow Skinned

Porción
Fresco y congelado
Con - sin piel
Sin espina central (PBO)
Con grasa ventral (belly)

CONGELADO

FRESCO

PORCIONES

Porción
Fresco y congelado
Con - sin piel
Sin espina central (PBO)
Con grasa ventral (belly)

CONGELADO

FRESCO

AL VACÍO

Porciones premium al vacío
Fresco y previamente congelado
Con - sin piel
Sin espina central (PBO)
Con grasa ventral (belly)

FRESCO

CONGELADO